爆玉米

1. 不沾鍋燒熱後，倒入適量油，再到入玉米粒，用鍋鏟把玉米都沾上油，蓋上鍋蓋，當曝出玉米花後，改小火，並不時的端起晃動，這樣能使玉米受熱均勻，直到鍋裏的玉米全部都爆出花後，放入適量白糖，快速的翻炒幾下。關火，就可以出鍋。怎麼樣，簡單吧。