燙手山芋

山芋煮熟後肉質比較鬆軟，之所以説山芋燙手，就是指棘手的問題，熱山芋不但燙手而且因為肉質像泥巴一樣粘人會把人燙傷。故有此説法。比喻要解決的事情很棘手，但是解決之後又得到好處，多指要憑真才實學才能勝任時刻要冒風險的工作，或達到一個目的，不達目的誓不罷休。

他很巧妙的就把這個燙手山芋推給了對方。