燕麥降脂研究

《燕麥降脂研究》內容簡介：健康，是現代社會人們最為關注與重視的生命話題。在20世紀80年代興起的功能性保健食品，成為現代社會生命體擁有健康的重要生命元素之一，新興保健食品產業的發展蓬生如蓮。在眾多的保健食品之中，燕麥功能保健食品深受人們的青睞，特別是心腦血管患者和高脂肪人羣對其鍾愛有加。

第一篇 開創篇

中國燕麥資源研究及其利用

燕麥對大鼠實驗性高脂血症的降脂作用

燕麥對大鼠實驗性高脂血症形成的影響

燕麥對家兔實驗性高脂血症和動脈粥樣硬化

形成的影響

燕麥對家兔動脈粥樣硬化形成和消退過程的影響

喂飼燕麥小鼠血液和組織中過氧化脂質水平和超氧化物岐化酶活性

燕麥的毒性試驗

燕麥對血脂的影響

——第一輪臨牀觀察研究報告

燕麥對血脂的影響

——第二輪臨牀觀察研究報告

燕麥對血脂的影響

——第三輪臨牀觀察研究報告

燕麥降血脂作用療效觀察

燕麥對老年人降血脂作用的臨牀觀察

“降脂燕麥片”對高血脂患者血漿過氧化脂質的影響

燕麥預防和治療高脂血症初探

不同食物對正常人引起的血漿葡萄糖和血清胰島素反應

燕麥對糖尿病患者降糖與降脂療效的觀察

燕麥降血脂有效成分的研究

燕麥沖劑及燕麥片降脂作用療效觀察

燕麥降脂機理的研究報告

第二篇 發展篇

燕麥的降脂作用和機理

燕麥、大麥中-葡聚糖的酶法測定

中國裸燕麥-葡聚糖含量的鑑定研究

高-葡聚糖燕麥品種G5的選育和利用

降脂燕麥品種G5臨牀療效觀察報告

燕麥的保健功能及其開發利用進展 ^[1]