複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/燕窩包/9383603
複製
複製成功

燕窩包

鎖定
燕窩包是一道糕點美食，主要食材是麪粉、砂糖、生粉、蛋白、鮮奶、水。
中文名
燕窩包
主要食材
麪粉，砂糖，生粉，蛋白，鮮奶，水
分    類
麪點
口    味
甜而不膩
類    別
中國傳統美食
發源地
中國北方

目錄

  1. 1 皮料
  2. 2 餡料
  3. 3 做法

燕窩包皮料

麪粉300克，砂糖114克，生粉76克、蛋白2個，鮮奶半支，清水76克。

燕窩包餡料

水發官燕19克，砂糖57克。

燕窩包做法

1、將所有皮料搓勻備用。
2、燕窩晾乾水後撈勻砂糖，包餡。
3、置蒸籠中蒸7分鐘即成。