燒炙

燒炙是融縣（即融安縣和融水縣）特色小吃之一，平時配以濾粉食用。燒烤。

《詩·曹風·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔穎達 疏引 三國 吳 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》：“蜉蝣……夏月陰雨時，地中出，今人燒炙噉之。”

《法苑珠林》卷十一：“將諸罪人置鐵城中，其城火然，內外俱赤，燒炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四：“她不住的眨眼，好像是被煙火燒炙着似的。”