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燉豬心

鎖定
燉豬心是一道家常特色菜品,主材料是豬心、土豆、胡蘿蔔,輔料是醬油、鹽,製作簡單,味道鮮美,深受喜愛。
中文名
燉豬心
材    料
豬心
難    度
普通
工    藝

燉豬心特色營養

烹飪簡單,營養豐富。

燉豬心製作方法

1.豬心洗淨,一分為二,切片, 土豆胡蘿蔔去皮切塊;
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2.鍋燒熱放油,油熱把豬心放進去炒,大火,變色了,放適量醬油翻炒均勻後添湯;
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3.放土豆胡蘿蔔,鍋開後調小火燉,記得蓋鍋蓋;
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4.湯差不多就可出鍋了。

燉豬心注意事項

也可出鍋前放味精個人愛好。 [1] 
參考資料