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燉臘豬腳
鎖定
燉臘豬腳是以臘豬腳、清水為原料的一道菜品。採用燉製為主要工藝。
- 中文名
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燉臘豬腳
- 分 類
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快手菜,湯羹,豬肉,豬腳,臘肉,臘味,火腿,鹹肉
- 主要食材
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煙燻臘豬腳,清水
燉臘豬腳用料
燉臘豬腳做法
1. 1.洗淨,剁成小塊,放高壓鍋里加水沒過面,燉25-30分鐘,撈出來就可以吃了,特別香。 | |
2. 這種簡單純粹的吃法最考驗臘豬腳的質量,還是那句話,最好的食材只需要最簡單的烹飪。 | |
3. 我家的臘豬腳很不錯吧。 | |
4. 肉軟皮脆 | |
5. 骨頭嘛,慢慢啃。 | |
6. 皮好好吃。 | |
- 參考資料
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1.
燉臘豬腳
.下廚房 作者:波波的日記本
[引用日期2014-11-09]