燉田螺

田螺肉10～20個，黃酒半杯。 ^[2] 

田螺肉10～20個，水漂洗乾淨，切成肉泥，加黃酒半杯，再加清水燉熟服用.

田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛

田螺與蛤相剋：同食會中毒

田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐

田螺與玉米相剋：同食容易中毒

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。