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https://baike.baidu.hk/item/熟藕/6840223
熟藕
鎖定
熟藕,浙江著名的傳統小吃,當地人做的熟藕選用粗細均勻、外形美觀的鮮藕段,在藕孔裏塞上糯米。煮熟後藕段呈暗紅色,色澤漂亮,藕香誘人。口味香甜,老少皆宜。
中文名
熟藕
實 質
浙江著名的小吃
方 法
藕須灌米加糖自煮
性 格
餘性愛食嫩藕
熟藕
藕須灌米加糖自煮,並湯極佳。外賣者多用灰水,味變不可食也,餘性愛食嫩藕,雖軟熟,而以齒決,故味在也。如老藕,一煮成泥,便無味矣。
圖集
熟藕的概述圖(1張)
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随便问问949
(2022-06-17)
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