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熘蝦片
鎖定
熘蝦片主要原料是對蝦。
- 中文名
- 熘蝦片
- 主要食材
- 對蝦
- 類 別
- 私家菜
- 難 度
- 簡單
熘蝦片主料
對蝦 300克
熘蝦片輔料
玉蘭片 25克 青蒜 15克 雞蛋清 38克
熘蝦片調料
豬油(煉製) 60克 醬油 20克 料酒 15克 味精 2克 鹽 2克 大葱 6克 姜 5克 澱粉(豌豆) 10克 各適量
熘蝦片類別
私家菜 通乳調理 壯腰健腎調理 骨質疏鬆調理
熘蝦片口味
色銀紅,肉鮮嫩。
熘蝦片食物做法
3.將炒鍋坐火上,用火燒至七成熟時,把蝦片滑透,倒入漏勺裏控淨油。
- 參考資料
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- 1. 熘蝦片的熱量和減肥功效