複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/煲豬肉/3256260
複製
複製成功

煲豬肉

鎖定
煲豬肉是一道以豬肉為主要食材製作的美食，可以搭配梅菜、白菜等進行煲肉。
中文名
煲豬肉
主要食材
豬肉100克，夏枯草20克
配    料
姜5克，料酒5克，白砂糖2克
調    料
鹽10克，味精1克，菜籽油10克
做法
夏枯草煲豬肉
夏枯草煲豬肉(3張)
1 將豬肉切成肉絲
2 夏枯草洗淨 切斷
3 把姜、葱 切碎
4 將夏枯草放入鍋內，加水用文火熬出藥汁約200克
5 過熱後 放入菜籽油約六成熱時把肉絲炒熟
6 放入夏枯草藥汁，加適量清水，煮沸後 用文火燒製肉絲酥爛
煲豬肉
煲豬肉(5張)
7 加鹽等調料