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煮螃蟹
鎖定
煮螃蟹是一道家常海鮮菜，製作原料主要有
螃蟹、
葱、醋等。
- 中文名
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煮螃蟹
- 主要食材
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螃蟹
- 輔 料
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葱、姜、蒜
- 調 料
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醋、醬油
煮螃蟹原料
煮螃蟹主料
螃蟹
煮螃蟹輔料
葱、醋、醬油、姜、蒜
煮螃蟹做法
1.我們本地人，喜歡直接煮螃蟹。水也不加。做法很簡單：把螃蟹洗乾淨，弄死，螃蟹反過來放在鍋裏，一個個排好。。千萬不要加水。。然後開中水煮到鍋幹水，有螃蟹香味，一點點焦味，就關火燜五分鐘就可以了。。。 | |
2.蘸醬：醬油，姜，蒜， 白醋。混一起。。。或許直接沾白醋吃。。。 | |
煮螃蟹小貼士
1.煮螃蟹，要用筷子對着螃蟹嘴插進去，它就死定了，，這樣煮螃蟹，才成整，爪子不會斷。。。
- 參考資料
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1.
煮螃蟹
．豆果網[引用日期2013-09-12]
