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煮沸消毒
鎖定
煮沸消毒（boiling disinfection）是2019年公佈的感染病學名詞。
- 中文名
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煮沸消毒
- 外文名
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boiling disinfection
- 所屬學科
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感染病學
- 公佈時間
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2019年
- 出 處
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《感染病學名詞》第一版
定義
通過煮沸使病原體蛋白質變性達到消毒目的的方法。煮沸100℃ 5 min可殺死細菌繁殖體；細菌芽孢耐熱力強，故需延長煮沸時間；對乙型肝炎病毒污染物品需延至15～20 min。常用於一般外科器械、膠管和注射器、飲水和食具的消毒。
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- 參考資料
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1.
煮沸消毒
．術語在線[引用日期2021-04-03]
