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煮戰

鎖定
《煮戰》是香港電視廣播有限公司製作的一檔烹飪比賽節目。 [1] 
中文名
煮戰
外文名
Cook War
製作公司
TVB
首播時間
2021年8月23日
播出頻道
翡翠台
播出狀態
播出中

煮戰節目簡介

兩大星廚「保哥」黃亞保、張錦祥(Ricky)的廚藝與創意兼備,撞出中、西美饌新火花。為了培育煮場接班人,二人化身《煮戰》隊長,帶領十二位參賽者接受非一般考驗,以味道交鋒!
節目由江美儀擔任主持,保哥與Ricky各自挑選六位精英隊員,以不同主題較量廚藝。經過六場單對單比拼,六強參賽者會向兩位隊長髮起挑戰,從而決選終極兩強,角逐冠軍殊榮!評分重責則由名廚黃永幟、餘健志,以及藝人嘉賓組成的星級評審團主理。 [1] 

煮戰分集劇情

    第1集:煮戰面試賽

    眾多參賽者接受面試賽考核,爭奪十二個入圍名額,女師傅以中式煮法、西式擺盤,呈獻創意菜式。斑球、魚粒、炸骨組成「一魚三食」好滋味;鱸魚、蝦膠、杏片「三合一」帶來多重口感;腐乳汁配羊肉又能否突圍,比賽隨時發生突發事,有人因慢煮棒失靈,陣腳大亂!煮食網紅本想以刺身上碟,卻見赤蝦開始變黑,怎樣臨場變陣?有參賽者更令保哥流淚兼流汗!

    十二強陣容蓄勢待發,Ricky、保哥輪流揀選隊員,還故意搶走對方心儀目標?


[1] 
參考資料