Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/煎雞蛋餅/17071021
煎雞蛋餅
鎖定
煎雞蛋餅是以
雞蛋
、生粉為主料的煎餅。
中文名
煎雞蛋餅
分 類
餅,煎
主要食材
雞蛋,生粉
目錄
1
用料
2
做法
煎雞蛋餅
用料
材料
用量
雞蛋
2個
生粉
半湯匙
胡椒粉
三分之一湯匙
鹽
-
煎雞蛋餅
做法
1. 打雞蛋的碗裏先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味精,加一點水攪成水,然後打2只雞蛋攪碎攪勻
2. 鍋裏放油燒個7成熱差不多,雞蛋液倒入,輕輕晃動鍋子,讓蛋液流向四周,變成更大一點兒的圓。此時小火
3. 待蛋液都凝固了。用你強大的顛勺功力奮力一顛,雞蛋翻邊!接着另一面煎至金黃。完成
[1]
參考資料
1.
煎雞蛋餅
.下廚房 作者:希洛大大大大人
[引用日期2014-11-08]
圖集
煎雞蛋餅的概述圖(1張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:7次
歷史版本
最近更新:
a2026232403
(2024-04-29)
1
用料
2
做法
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄