煎煮茶

塊狀茶劑可分不含糖塊狀茶劑和含糖塊狀茶劑。不含糖塊狀茶劑係指藥材粗粉、碎片與茶葉或適宜的黏合劑壓制成的塊狀茶劑；含糖塊狀茶劑係指藥材提取物、藥材細粉與蔗糖等輔料壓制成的塊狀茶劑。其中含糖塊狀茶劑中又有泡騰性塊狀茶。

袋裝茶劑係指茶葉、藥材粗粉或部分藥材粗粉吸取藥材提取液經乾燥後，裝入袋的茶劑，其中裝入飲用茶袋的又稱袋泡茶劑。

煎煮茶劑係指將藥材加工成片、塊、段、絲或粗粉後，裝入袋供煎服的茶劑。

茶劑在生產與貯藏期間應符合下列有關規定。

一、藥材應按規定粉碎成粗粉或切成片、塊、段或絲，並混合均勻。凡噴灑藥材提取液的，應噴灑均勻。藥材及藥材提取物在加入黏合劑或蔗糖等輔料時，應混合均勻。

二、一般應在80℃以下乾燥；含揮發性成分較多的應在60℃以下乾燥；不宜加熱乾燥的應選用適宜的方法進行乾燥。

三、茶葉和飲用茶袋均應符合飲用茶標準的有關要求。

四、茶劑應密閉貯存；含揮發性及易吸潮藥物的茶劑應密封貯存。

【水分】不含糖塊狀茶劑取供試品，研碎，照“水分測定法”（附錄ⅨH）測定，除另有規定外，不得過12.0%.

含糖塊狀茶劑取供試品，破碎成直徑約3mm的顆粒，照“水分測定法”（附錄ⅨH）測定，除另有規定外，不得過3.0%。

袋裝茶劑與煎煮茶劑照“水分測定法”（附錄ⅨH）測定，除另有規定外，不得過12.0%.

【溶化性】含糖塊狀茶劑照下述方法檢查，應符合規定。

取供試品1塊，加20倍量的熱水，攪拌5分鐘，應全部溶化，可有輕微渾濁，不得有焦屑等。

泡騰性塊狀茶檢查法取供試品1塊，稱定重量，置於盛有20倍量水的燒杯中，水温為15～25℃，應能迅速產生氣體而呈泡騰狀，除另有規定外，5分鐘內應完全分散或溶解在水中，不得有焦屑等。

【重量差異】塊狀茶劑照下述方法檢查，應符合下列規定。

檢查法取供試品10塊，分別稱定重量，每塊的重量與標示重量相比較，不含糖塊狀茶劑按表1、含糖塊狀茶劑按表2的規定，超出重量差異限度的不得多於2塊，並不得有1塊超出限度1倍。

【裝量差異】袋裝茶劑與煎煮茶劑照下述方法檢查，應符合下列規定。

檢查法取供試品10袋，分別稱定每袋內容物的重量，求得的每袋裝量與標示裝量相比較，按表1的規定，超出裝量差異限度的不得多於2袋，並不得有1袋超出限度1倍。