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煎松茸

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煎松茸是以松茸為主料製作的菜品。
中文名
煎松茸
分    類
煎
主要食材
松茸，鹽

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

煎松茸用料

材料
用量
松茸
若干
鹽
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許

煎松茸做法

1. 松茸洗淨，用廚房用紙吸乾水分，切成1.5MM左右的片；
2. 平底鍋內刷一層橄欖油，小火放入松茸慢煎，當松茸呈淡金色時，加入少許鹽和黑胡椒（也可以不加黑胡椒），出鍋裝盤就可以了。
[1] 
參考資料
  • 1.    煎松茸  ．下廚房 作者：朵阿_在這裏 [引用日期2014-12-04]