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焦糖燉蛋
鎖定
焦糖燉蛋是一道美食，主要食材是蛋黃、淡奶油。
- 中文名
- 焦糖燉蛋
- 主要原料
- 蛋黃，淡奶油
- 是否含防腐劑
- 否
- 調 料
- 糖
材料：
怎麼做：
1，烤箱預熱350F；
2，淡嬭油+蛋黃攪拌均勻；
3，加入少許牛嬭；
4，其餘牛嬭+糖倒入鍋內煮開（一邊煮，一邊攪拌）；
5，將煮滾滴牛嬭分次加入蛋黃液內攪拌均勻；
6，倒囬鍋內稍煮；
7，過篩後倒入烤杯；
8，350F20分鍾即可；
- 參考資料
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- 1. 焦糖燉蛋做法
- 詞條統計
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