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焦米粥
鎖定
焦米粥是一道主食,主要原料有粳米,主要輔料/調料有水等。它是一道藥膳食療,主治腸功能紊亂,功效健脾祛濕。
焦米粥特性
焦米粥主治
腸功能紊亂
焦米粥功效
健脾祛濕。
焦米粥用法
每日2~3次温服。
焦米粥做法
1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2. 坐鍋點火,放入粳米,炒至焦黃後取出備用。
3. 另取一碗,加入約1000毫升冷水,將焦米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮成粥,最後下入白糖拌勻,即可盛起食用。
焦米粥注意事項
1.喝焦米粥時,不要搭配過度油膩的食物,以免影響腸胃的消化吸收。
2.最好不要再額外加鹽,不僅可品嚐食物原味,也避免攝取過多鹽分。
3.如果你沒有辦法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,裝進密封盒中放入冰箱保存,要煮時再取出需要的份量即可。