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焦磷酸鐵鈉

鎖定
白色或黃白色粉末,無臭無味,不溶於水,溶於鹽酸,空氣中比較穩定。用作鐵鹽強化,廣泛用於食品、食鹽、保健品、醫藥等。 [1] 
中文名
焦磷酸鐵鈉
外文名
Ferric Sodium Pyrophosphate
CAS號
10213-96-4
分子量
1277.02
分子式
Na8Fe4(P2O7)5·xH2O
物化信息
產品性狀:白色或黃白色粉末,無臭無味,不溶於水,溶於鹽酸,空氣中比較穩定。
適用範圍:用作鐵鹽強化,廣泛用於食品、食鹽、保健品、醫藥等。
含量(以Fe計)% ≤14.5-16.0
砷(以As計) % ≤0.0003
重金屬(以Pb計) % ≤0.002
灼燒失重(800℃,1h) % ≤20.0
參考資料