無梗五加

無梗五加(6張)

灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色或灰黑色，有縱裂紋和粒狀裂紋；枝灰色，無刺或疏生刺；刺粗壯，直或彎曲。葉有小葉3-5；葉柄長3-12釐米，無刺或有小刺；小葉片紙質，倒卵形或長圓狀倒卵形至長圓狀披針形，稀橢圓形，長8-18釐米，寬3-7釐米，先端漸尖，基部楔形，兩面均無毛，邊緣有不整齊鋸齒，稀重鋸齒狀，側脈5-7對，明顯，網脈不明顯；小葉柄長2-10毫米。 ^[10] 

頭狀花序緊密，球形，直徑2-3.5釐米，有花多數，5-6個稀多至10個組成頂生圓錐花序或復傘形花序；總花梗長0.5-3釐米，密生短柔毛；花無梗；萼密生白色絨毛，邊緣有5小齒；花瓣5，卵形，濃紫色，長1.5-2毫米，外面有短柔毛，後毛脱落；子房2室，花柱全部合生成柱狀，柱頭離生。果實倒卵狀橢圓球形，黑色，長1-1.5釐米，稍有稜，宿存花柱長達3毫米。花期8-9月，果期9-10月。 ^[1] 

小果無梗五加（學名：Eleutherococcus sessiliflorus var. parviceps (Rehder) S.Y.Hu）：該變種和原變種的區別在於小葉片為橢圓形，較小，先端尖，邊緣為淺鋸齒，頭狀花序較小，果實卵形，較小，長在1釐米以下。分佈於中國河北（琢鹿、阜平）和吉林（通化）。 ^{[1]  [3]} 

生長於海拔200-1000米森林或灌叢中。 ^[1]  適於在土質疏鬆、肥沃、有機質豐富，温潤、保水保肥的壤土或沙壤土上栽培，其既耐寒又喜温，種子在-3℃就能發芽，但在1-2葉幼苗期不耐低温，遇霜凍易受凍害。開花結果期適宜温度為22-30℃，特別是在結果期，遇到低温容易受到影響。對光照比較敏感，幼苗期在半陰半陽環境下生長良好，木質化以後能耐強光照，開花結果期光照充足則產量高，品質好。 ^[4] 

無梗五加主要分佈在中國黑龍江省的虎林縣、海林縣、小興安嶺的伊春市、完達山和張廣才嶺等山區，吉林省的吉林市、集安市、通化縣、安圖縣和撫松縣，遼寧省的本溪、大連和瀋陽等市縣，河北省的天津市、興隆縣、易縣、小五台山、燕山和太行山，山西省的五台山和呂梁山，北京的百花山，內蒙古大青山。此外，在朝鮮、美國和俄羅斯的遠東地區也有少量分佈。 ^[11]  適於在土質疏鬆、肥沃、有機質豐富、濕潤、保水保肥的壤土或沙壤土上生長，其既耐寒又喜温。 ^[5] 

選地、整地：細緻整地，以秋翻為好，春翻也可。春翻深度15-20釐米，秋翻深度20-25釐米。結合翻地施用有機肥30-45 噸/公頃作基肥。播前1周將苗牀（畦）做好，若土壤乾燥，要灌足底水。牀（畦）寬 1.2米，牀（畦）高 10-15 釐米，牀（畦）的長度可隨地勢、作業方便而定，牀（畦）間作業道寬40-50釐米。 ^[6] 

種子處理：無梗五加種子具有生理後熟特性，種子育苗，種子發芽率低，必須經過處理，才能提高種子發芽率｡選擇優良特性的種子，經過嚴格篩選後，用2%高錳酸鉀溶液浸種4.0小時，進行種子消毒｡生產上比較成熟的種子處理技術是混沙變温催芽法｡播種前45天進行種子處理，把經過篩選消毒處理的種子，放入25-35℃的温水中浸泡24h，之後撈出種子，瀝乾水分，按種子和細沙1∶3的比例進行混合拌種，混合一定要均勻，種紗混合後濕度調控為60%-65%，裝入25釐米×25釐米×25釐米的木箱中，每箱放入種沙混合物2千克，放置室內，1-10天室內温度調控為15-20℃，經常檢查翻動種子，防治因透氣不好，種子黴變，結合翻動，室內濕度60%-65%｡11-20天室內温度調控為20-25℃，濕度65%-70%，加強室內通風次數，防止種子黴爛｡21-30天室內温度調控為5-10℃，濕度65%-70%，室內用1%高錳酸鉀溶液消毒1次｡31-45天室內温度調控25-28℃，濕度70%-75%，增加翻動種子次數，每天通風2-3次，當種子有35%以上發芽裂口時，即可準備播種｡ ^[14] 

播種：黑龍江南部地區4月下旬即可進行播種｡播種前對處理的種子進行篩選，去掉黴變種子等，選擇健康種子，進行播種｡播種前對苗圃地進形灌水，澆透，待大壟土壤見幹見濕後，進行播種｡採用條播，壟上開深3.5釐米的淺溝，進行均勻播種，畝播種量9-10千克，播種後馬上覆蓋細土，覆蓋種子厚度2-3釐米，輕輕壓實，馬上澆1次透水，搭設遮陽棚，進行遮陰｡ ^[14] 

春季樹液流動前採集，選取樹高1-2米、生長健壯的植株，挖取根莖周圍30釐米以內的根系，選擇直徑0.5釐米以上的根系，並剪取成10釐米左右的根段供繁殖用。採用牀插方式進行繁殖，做牀方法同前述播種育苗。插前用100毫克/千克ABT-1號生根粉溶液浸泡根段8小時後，將根段以10釐米×15釐米株行距橫放埋入土中，覆土厚度2-3釐米。插後牀上部覆蓋薄膜和遮蔭網，7月下旬撤掉遮蔭網。視土壤墒情噴（灌）水，保持土壤濕潤但不能積水（積水容易造成根腐）。40-50天后可生根，入冬前進行防寒，翌年春季進行移植。 ^[6] 

水牀準備：牀寬1.2米，牀高15-20釐米，方向南北縱向，牀面北稍高於南，南牀底處要挖排水溝，便於活水管理，牀底鋪電熱絲，設定温度為20℃，上面鋪玻璃絲，最後鋪塑料布。反季節水生作業要求在塑料大棚內進行。 ^[6] 

水生方法：選取健壯無病蟲害的莖段作插條，直徑0.6毫米以上，長度25釐米，抹芽，只保留1個上位芽。將插條每20根捆成一捆，捆紮在離插條頂端2/3處，使枝條頂端枝條間有一定空隙，灌水2釐米深，用50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液進行消毒處理，然後架設小拱棚進行遮蔭處理，透光度15%。約40天即可採收嫩芽，長度一般可達15釐米左右。 ^[6] 

在基生枝長到30-40釐米時，將基部10釐米內的葉片剪掉，在距地面1釐米處用鍍鋅或塑包金屬線橫縊，橫縊線上部塗抹生根劑（4毫克/千克吲哚丁酸）。然後將母株基生枝用油氈紙起10釐米高，其內填充保濕的木屑。田間管理主要是保持填充物和土壤濕潤，遇乾旱時及時噴（灌）水。第2年春季栽植時，將壓條枝與母株分離，即形成單株壓條苗用於定植。 ^[6] 

栽植地宜選擇土壤疏鬆、肥沃、土層厚40釐米以上的地塊，pH值為6.0-7.0、半陰半陽坡向、坡度為5-25°的荒山、荒地、疏林地、退耕還林地塊及耕地均可栽植。栽植前1年，對荒山、荒地、林下空地等栽植地塊進行秋季清場，當年春季整地，坡地採取穴狀或帶狀整地，耕地需進行耕翻。 ^[7] 

冠下栽植：適用於中齡林以上林齡的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，林分鬱閉度0.3-0.6。 ^[7] 

林間空地栽植：適用於不同林齡階段的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，林中有25平方米以上的空地（林窗）。 ^[7] 

林緣栽培模式：適用於不同林齡階段的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，可從林緣延伸至林內10-20米。 ^[7] 

造林地套栽：適用於紅松、落葉松等新植林地，宜在嫁接方式營建的紅松無性系果材兼用林中進行間作，紅松栽植密度可達到（3-）5米×6米。在新植林內行間栽植，幼林撫育採取全割方式。培育年限至林分鬱閉。 ^[7] 

耕地栽培：選擇土壤肥沃、排水良好的地塊，分為農田栽培、保護地大棚栽植和冷棚栽植3種模式。 ^[7] 

苗木選擇：選擇Ⅰ、Ⅱ級苗木栽植，或經多年平茬的壯苗進行移栽。 ^[7] 

栽植時間：春季栽植時間宜選擇4月上中旬，土壤解凍深度達25釐米以上，此時正處在無梗五加新梢開始萌動前10-20天。秋季栽植宜選擇10-11月開始，此時正處在無梗五加落葉後到土壤封凍前時期。一般情況下，無梗五加以春季栽植為主。 ^[7] 

栽植方法：栽植前需開展苗木修根、蘸泥漿、蘸保濕劑等處理，可剪去1/3根長。採用穴植的栽植穴大小應視苗木大小而定，以根系充分伸展、不窩根為宜。 ^[7] 

補植：栽植後及時清除田間雜草。對於山上栽植的無梗五加要及時進行幼林撫育，分別在6月上旬和8月下旬進行，割除灌木雜草和纏繞在植株上的藤條。隨着林分的逐漸鬱閉，對上層林木和側方林木採取修枝（修至“力枝”）和撫育等措施，以調整林分鬱閉度，保證植株生長不受影響。苗木栽植成活率低於85%時，可於翌年春季進行補植。 ^[7] 

追肥：無梗五加栽植後每年追肥2次，第1次追肥在早春萌芽時進行；第2次追肥菜用無梗五加在採收後進行，果菜兼用在摘前1周進行，平均追肥施用量為腐熟有機肥45噸/公頃以上，可配合施用適量氮肥、磷肥，施用量為2 噸/公頃。菜用無梗五加追肥時在行間開溝，果菜兼用宜在樹冠投影處開溝，溝深10-15釐米，均勻撒入肥料後覆土，施肥後澆透水。 ^[7] 

灌溉：對實施過平茬的菜用無梗五加在萌芽前灌1次透水，每次採收後澆水。果菜兼用應在乾旱時及時灌溉。 ^[7] 

保護地大棚栽植管理：定植前，施農家肥37.5噸/公頃，深翻30-50釐米，做牀寬1-1.2米，方向以南北向為宜。採用二年生移植苗（或營養杯苗）的，按20-30釐米株行距定植。定植後從根部平茬，時行正常田間管理。在翌年12月中下旬扣棚前，先進行植株平茬，在扣棚後1-2周內，控制棚內條件為白天温度10-15℃，夜間温度≥5℃，相對濕度70-80%。萌芽後，控制白天温度20-25℃，夜間温度≥10℃，相對濕度80-85%。冷棚栽培定植和管理方法同保護地大棚栽培。扣棚時間在3月上中旬。 ^[7] 

苗期病害主要是立枯病｡育苗的中後期發病嚴重｡發病時主要危害幼苗的莖和根部，發病初期幼苗出現不規則的深色的病斑，幼苗萎蔫等症狀，嚴重時莖和根部逐漸變成深褐色，直至幼苗乾枯死亡。 ^[14] 

苗期蟲害主要是葉蟬｡危害時以若蟲或成蟲刺吸幼苗莖葉的汁液，導致幼苗葉片和莖出現淺色的小斑點，危害嚴重時小斑點逐漸發展成大的病斑，嚴重影響苗木生長髮育，最後致使苗木莖､枝條､葉片發黃枯萎而死亡｡ ^[14] 

已從無梗五加中分離出三萜類、苯丙素類、黃酮類、酚酸類、甾體類、揮發油類、多糖類等化合物。其中，三萜類化合物主要分為齊墩果烷型、羽扇豆烷型和烏蘇烷型三大類。苯丙素類化合物在根中主要含有無梗五加苷A、B、C、D、（-）-芝麻脂素、（-）-新疆圓柏素、（+）-表芝麻脂素等；莖中主要含有丁香樹脂酚、商陸素、金合歡素等；葉中主要含有丁香樹脂酚、丁香苷等；果中主要含有6,7-二甲氧基香豆素、東莨菪鹼內酯等。黃酮類化合物包括綠原酸、新綠原酸、異綠原酸A、熊果酸、原兒茶酸、丁香酸、香草酸、咖啡酸、沒食子酸等。酚酸類化合物包括香草酸、丁香酸、咖啡酸、羥基苯乙醇、對羥基苯甲酸、鄰苯二酚、原兒茶酸、綠原酸。甾體類化合物有β－谷甾醇、豆甾醇、胡蘿蔔苷、胡蘿蔔苷棕櫚酸酯等。揮發油類包括香橙烯、金合歡醇、鐮葉芹醇、己酸、（－）－桉油烯醇、2，6－二叔丁基對甲酚、反式－橙花叔醇。 ^[13] 

關於無梗五加的記載最早始於《神農本草經》，將其列為上品；明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》中載述“五加無毒，能祛風濕，壯筋骨，順氣化痰，添精補髓，久服延年益老，功難盡述”，並讚譽“寧要一把五加，不要金玉滿車”的美稱。無梗五加的根皮作為藥材具有祛風濕、強筋骨、通絡、利尿的效果。無梗五加的莖俗稱刺枴棒、綠參，口感爽滑、風味獨特、營養豐富，作為山野菜食用在東北地區已有幾千年的歷史，也是民間理想的食療資源。無梗五加的果實性温，無毒，平衡陰陽，補腎強腰、益氣安神、活血通絡。2008年，根據《中華人民共和國食品衞生法》和《新資源食品管理辦法》的規定，無梗五加（Eleutherococcus sessiliflorus）被批准為新資源食品。 ^[12] 

無梗五加作為藥膳兼用的植物資源，具有較高的經濟價值，應用前景廣闊。中國國內利用無梗五加為原料進行加工的產品已初見端倪，正在開發其菜用、保健、藥用三大系列產品。

2023年6月5日，被列入《北京市重點保護野生植物名錄》。 ^[9]  是長白山道地藥材、國家三級保護植物。