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無籽露
鎖定
無籽露又稱無核白、小蜜蜂，營養價值很高，鮮葡萄中含糖量高達25%以上，含有機酸 0.5%—1.5%，蛋白質0.1%—0.9%，鉀、磷、鈣、鐵等礦物質含量共為3%—5%，還含有多種維生素。
葡萄含鉀量也相當豐富。新鮮葡萄晶瑩剔透，翠綠媚人，質美味佳，可鮮吃，曬成葡萄乾，也可榨汁，釀酒，是水果中的佳品。新疆無籽露每年的七八月份上市。
- 中文名
- 無籽露
- 別 名
- 無核白，小蜜蜂
- 主要原料
- 葡萄
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 蛋白質，鈣，磷，鉀等微量元素
- 主要食用功效
- 緩解低血糖症狀，預防心腦血管病
- 適宜人羣
- 一般人羣均可，高血糖患者慎食用
無籽露產品介紹
葡萄的一個品種，為落葉藤本植物。葡萄原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。
無籽露營養價值
1.緩解低血糖症狀：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收，所以飲用葡萄汁，可很快使低血糖症狀緩解。
2.預防心腦血管病：葡萄對阻止血栓形成、降低人體血清膽固醇、降低血小板的凝聚力有一定作用。
3.抗衰老：葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基，可抗疲勞，抗衰老。
5.葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
無籽露適宜人羣
一般人羣均可適用。
1. 神經衰弱、過度疲勞、腎炎、高血壓、水腫、貧血、肺虛咳嗽、盜汗、四肢筋骨疼痛、癌症等患者尤其適合食用。
2.糖尿病、便秘者不宜多吃。
3.脾胃虛寒者不宜多食。
無籽露洗葡萄小妙招
在盆中加入適量清水，再加一勺麪粉（常用麪粉，用於做饅頭或餃子皮的麪粉均可），攪拌均勻。靜置2分鐘之後，用手拎着葡萄的柄，在水中輕輕擺動。等到麪粉的水溶液變渾濁時，葡萄就洗乾淨了。將葡萄取出，再用清水衝一下，就可以放心食用了。
