無土育苗

無土育苗是各地都在研究、探討的一種新的育苗技術。是不用土壤育苗而是用基質育苗護根使用的基質有爐渣、草炭、沙子、鋸末、炭化稻殼、蛭石、珍珠岩等可單用也可2-3種混用;場地可據不同季節選用温室、大棚和臨時架設的遮陽棚 ^[1]  。

不用土壤，而用非土壤的固體材料作基質，澆營養液，或不用任何基質，而利用水培或霧培的方式進行育苗，稱為無土育苗。按是否利用基質，又可分為基質育苗和營養液育苗，前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基質並澆灌營養液苗；後者不用任何基質，只利用某些支撐物和營養液。

無土育苗(5張)

(1)培養基質配製 茄果類播種培養基質可用90%珍珠岩加10%培養土配成。培養土必須消毒。

(2)播種和出苗 催芽出苗於室中進行(為密封小室)，體積一般為8-10米3，室內設置多層的育苗盤架。

(3)綠化 綠化應在保温性能良好的綠化温室進行。待所播種子在部分剛出苗時及時移育苗盤於綠化室，幼苗在綠化室內經日光照射後，子葉顏色變綠。綠化時期一般到幼苗的子葉充分展開並綠化為止。番茄苗綠化需6天。

(4)移苗 移苗於移苗棚中進行，其類型因條件而異，可於温室、温牀、塑料陽畦和塑料大、中棚中進行。

（1）採用含有植物生長髮育必需元素的營養液來提供營養，比例協調，濃度適量，使植物正常完成整個生命週期。

（2）採用無毒無害的支撐物，如塑料，合金或者陶瓷等。

（3）注意防止菌類和藻類污染，如非必要，水培器皿不要透光，防止菌類藻類繁殖。

（4）水培同時注意通風透氣，及時更換液體，防止爛根，霧培注意噴灌施肥時間。

（5）播種和出苗 催芽出苗於室中進行(為密封小室)，體積一般為8～10米3，室內設置多層的育苗盤架。

（6）綠化 綠化應在保温性能良好的綠化温室進行。待所播種子在部分剛出苗時及時移育苗盤於綠化室，幼苗在綠化室內經日光照射後，子葉顏色變綠。綠化時期一般到幼苗的子葉充分展開並綠化為止。番茄苗綠化需6天。

（7）移苗 移苗於移苗棚中進行，其類型因條件而異，可於温室、温牀、塑料陽畦和塑料大、中棚中進行。

幼苗生長迅速，苗齡短，根系發育好，幼苗健壯、整齊，定植後緩苗時間短，易成活。不論是基質育苗還是營養液育苗，都可保證水分和養分供應充足，基質通氣良好。同時，無土育苗便於科學、規範管理。

無土栽培是用非土壤的基質供應營養液或完全利用營養液的栽培技術要求最佳的根際環境。採用無土育苗方式培育的幼苗定植後因根系發育好根際環境和無土栽培相適應定植後不傷根，易成活，一般沒有緩苗期。同時，無土育苗還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和線蟲害。因此，無土栽培一定要採用無土育苗。

據科研部門的在北京地區秋季進行大棚黃瓜無土栽培試驗，46天中澆水（營養液）共21.7立方米。若進行土培，46天中至少澆水5-6次，需用50-60立方米的水，統計結果，節水率為50-66.7%。節水效果非常明顯，是發展節水型農業的有效措施之一。無土栽培不但省水，而且省肥，一般統計認為土栽培養分損失比率約50%左右，我國農村由於科學施肥技術水分低，肥料利用率更低，僅30-40%，一半多的養分都損失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的過程很複雜，不僅有很多損失，而且各種營養元素的損失不同，使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。而無土栽培中，作物所需要的各種營養元素，是人為配製成營養液施用的，不僅不會損失，而且保持平衡，根據作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養分，所以作物生長髮育健壯，生長勢強，增產潛力可充分發揮出來。

無土栽培施用的是無機肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。土栽培施有機肥，肥料分解發酵，產生臭味污染環境，還會使很多害蟲的卵孳生，危害作物，無土栽培則不存在這些問題。尤其室內種花，更要求清潔衞生，一些高級旅館或賓館，過去施用有機化肥，污染環境，是個難以解決的問題，無土養花便迎刃而解。

無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業，省力省工。澆水追肥同時解決，由供液系統定時定量供給，管理十分方便。土培澆水時，要一個個地開和堵畦口，是一項勞動強度很大的作業，無土栽培則只需開啓和關閉供液系統的閥門，大大減輕了勞動強度。一些發達國家，已進入微電腦控制時代，供液及營養液成分的調控，完全用計算機控制，幾乎與工業生產的方式相似。

設施栽培中，土壤極少受自然雨水的淋溶，水分養分運動方向是自下而上。土壤水分蒸發和作物蒸騰，使土壤中的礦質元素由土壤下層移向表層，長年累月、年復一年，土壤表層積聚了很多鹽分，對作物有危害作用。尤其是設施栽培中的温室栽培，一經建設好，就不易搬動，土壤鹽分積聚後，以及多年栽培相同作物，造成土壤養分平衡，發生連作障礙，一直是個難以解決的問題。在萬不得已情況下，只能用耗工費力的”客土”方法解決。而應用無土栽培後，特別是採用水培，則從根本上解決了此問題。土傳病害也是設施栽培的難點，土壤消毒，不僅困難而且消耗大量能源，成本可觀，且難以消毒徹底。若用藥劑消毒既缺乏高效藥品，同時藥劑有害成分的殘留還危害健康，污染環境。無土栽培則是避免或從根本上杜絕土傳病害的有效方法。

無土栽培使作物徹底脱離了土壤環境，因而也就擺脱了土地的約束。耕地被認為是有限的、最寶貴的、又是不可再生的自然資源，尤其對一些耕地缺乏的地區和國家，無土栽培就更有特殊意義。無土栽培進入生領域後，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區，都可採用無土栽培方法加以利用。此外，無土栽培還不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴大了栽培面積。

無土栽培使農業生產擺脱了自然環境的制約，可以按照人的意志進行生產，所以是一種受控農業的生產方式。較大程度地按數量化指標進行耕作，有利於實現機械化、自動化，從而逐步走向工業化的生產方式。在奧地利、荷蘭、蘇聯、美國、日本等都有水培”工廠”，是現代化農業的標誌。

無土育苗使用的苗牀與土壤育苗不同，可在大棚或温室中做高15-20釐米的育苗畦，畦底鋪塑料薄膜，填上約15釐米厚的基質作播種用。基質事先要進行消毒（可用40%甲醛100倍液均勻噴灑），然後堆起來用塑料薄膜蓋好悶3-5天，再用清水沖洗淨藥液，才能鋪於苗牀中。無土育苗在小苗子葉展開期即開始供營養液，分苗前一般5-6天供液1次，分苗後3-4天供液1次，每次供液以底部稍有積液為宜。當幼苗長到適宜苗齡即可移栽到大田 ^[2]  。