焠

焠（cuì，音翠）

燒，灼。同淬

《靈樞·壽夭剛柔》：“刺布衣者，以火焠之。刺大人者，以藥熨之。”張介賓注：“以火焠之，即近世所用雷火針及艾、蒜、針灸之類。”

淬火工藝

水減，即所謂的熱處理。從現代材質學的角度來看，這個步驟算是刀匠控制鋼材含碳量的手法。

刀工將加熱後的和鋼錘打成扁平的厚度為約5mm的薄片。看似簡單的工序，其實不然，為了控制鋼材的含碳量 ，加熱次數有嚴格限制；而且和鋼的硬度在其續漸冷卻時會有所改變。只有有經驗的刀工才能準確把握施錘力度的變化，在限定的加熱次數下將玉鋼打煉成厚薄均一的薄片。

鋼片成形後，刀工會用水將其急速冷卻。可使鋼多餘的含碳部分剝離。使刀身具有良好彈性，刀口堅硬不易缺口。刀匠要對鋼片的温度和用水的份量有極準確的把握，才能夠得到含碳量合適的材料。

另有熒光焠滅法，焠火（即淬火，蘸火）等。

《唐韻》七內切《集韻》《韻會》取內切，𠀤音倅。《説文》堅刀刃也。《玉篇》火入水也。煗也。《史記·天官書》火與水合為焠。《注》晉灼曰：火入水為焠。

又《荊軻傅》使工以藥焠之。《注》索隱曰：焠，染也。《前漢·王褒傳》淸水焠其鋒。《注》師古曰：焠，謂燒而內水中以堅之也。

又《韻會》燒也。《荀子·解蔽篇》有子卧而焠掌，可謂能自忍矣。《注》焠，灼也。《韻會》通作淬。 ^[1]