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焗蝦

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焗蝦是一道以阿根廷紅蝦、黃油為主要食材的菜品。
中文名
焗蝦
分    類
焗
主要食材
阿根廷紅蝦（其餘大蝦也行），黃油

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

焗蝦用料

材料
用量
阿根廷紅蝦（其餘大蝦也行）
三隻
黃油
20g
大蒜
五瓣
鹽
2g
馬蘇裏拉奶酪（拉絲奶酪）
-
丘比芥末蛋黃醬
-

焗蝦做法

1. 1、蝦要夠大（我這兒是阿根廷紅蝦，大對蝦什麼都可以。
2. 2、蝦背剪開，蝦線挑出，切開。
5. 5、烤箱180度預熱，中上層十分鐘即可。 根據自己口味調整時間 芝士要融化哦
6. 擺盤
7. 配上丘比的芥末蛋黃醬味道簡直無敵！某寶上有賣哦
[1] 
參考資料
  • 1.    焗蝦  ．下廚房 作者：小廚娘Sammy [引用日期2014-10-01]