複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/焗明蝦/11036206
複製
複製成功

焗明蝦

鎖定
焗明蝦是一道菜品，主要原料有明蝦、青圓椒。
中文名
焗明蝦
分    類
家常菜
口    味
鹹
主要食材
青圓椒，明蝦

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

焗明蝦材料

明蝦、青圓椒、紅圓椒、生薑、黃瓜、芝士、檸檬片、魚露、檸檬汁、白
葡萄酒、鹽、糖

焗明蝦做法

(1)明蝦背部剖開，用白葡萄酒、鹽、魚露、糖、檸檬汁、生薑、青圓
椒、紅圓椒醃漬入味。
(2)在明蝦背上撒上芝士，進烤箱烤熟，取出裝盤，用黃瓜、檸檬
片等裝飾即可。