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https://baike.baidu.hk/item/烹製食品/1812655
烹製食品
鎖定
烹製食品是指對食物原料進行合理選擇調配。
中文名
烹製食品
定 義
對食物原料進行合理選擇調配
加工治淨,加熱調味,使之成為色、香、味、形、質、養兼美的安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品(包括調味
熟食
、調製生食)。
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最近更新:
13惨第县9i
(2023-12-13)
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