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烤餅乾

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烤餅乾是一道以黃油、糖粉為主料製作而成的食品，烹飪工藝為烤。
中文名
烤餅乾
分    類
烤箱菜，餅乾
主要食材
黃油，糖粉

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

烤餅乾用料

材料
用量
黃油
80克
糖粉
45克
雞蛋黃
20克
低筋麪粉
100克
鹽
1克

烤餅乾做法

1. 準備食材
2. 黃油加糖粉用打蛋器打發至淡黃色糊狀，加蛋黃接着打發
3. 最後加入低筋麪粉加鹽和麪，擀餅，用模子做形狀
[1] 
參考資料
  • 1.    烤餅乾  ．下廚房 作者：水珠兒-7 [引用日期2014-07-30]