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烤雞架

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烤雞架，以雞架、花椒粉為主料的菜品，輔料是鹽、胡椒粉、孜然粉等。
中文名
烤雞架
主要食材
雞架，花椒粉

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

烤雞架用料

材料
用量
雞架
1只
花椒粉
-
胡椒粉
-
孜然粉
-
鹽
-
油
-

烤雞架做法

1. 將花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻，均勻地抹在雞架內外，醃製20分鐘
2. 烤箱180攝氏度預熱，把醃好的雞架裏裏外外刷上一層油，放入烤箱烤15分鐘
3. 15分鐘後翻面繼續烤10分鐘即可
[1] 
參考資料
  • 1.    烤雞架  ．下廚房 作者：蘭若寺鬼 [引用日期2014-12-11]