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烤蟹

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烤蟹是以蟹，姜為主料製作的菜品。
中文名
烤蟹
分    類
烤箱菜
主要食材
蟹，姜

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

烤蟹用料

材料
用量
蟹
隨自己
姜
2~3片
料酒
少許

烤蟹做法

1. 放入冷水加料酒，放姜，在放蟹（蟹要反面哦）這樣蟹黃不容易流出來，蓋上蓋子，等燒焦了，在起鍋
2. 起鍋
[1] 
參考資料
  • 1.    烤蟹  ．下廚房 作者：擾亂的思緒 [引用日期2014-08-26]