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烤玉米片
鎖定
烤玉米片，以玉米片為主料的食品。
- 中文名
- 烤玉米片
- 分 類
- 烤箱菜
- 主要食材
- 玉米片，玉米油（或其他油）
烤玉米片用料
材料 | 用量 |
玉米片 | 1大碗 |
玉米油（或其他油） | 吃飯的勺子1~2勺 |
紅糖 | 1勺 |
糖漿（我用做月餅剩的轉化糖漿）或蜂蜜 | 1勺 |
烤玉米片做法
1. 材料全部混合，烤箱150度開始烤，烤10~15分左右糖化了把烤盤拿出來，把玉米片翻翻身，糖也可以混合的均勻一些 |
2. 重新放烤箱，再烤10~15分鐘，拿出來的時候還有一點硬，涼了就脆了，如果涼了還不脆可以再烤烤~ |
烤玉米片食物營養成分
| 食物名稱 | 烤玉米片 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 507 千卡 |
| 蛋白質 | 7.2 g |
| 脂肪 | 27.9 g |
| 膽固醇 | 1 mg |
| 飽和脂肪酸 | 11.3 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 4.2 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 11.1 g |
| 水分 | 1 g |
| 碳水化合物 | 54.1 g |
| 糖 | 2.6 g |
| 膳食纖維 | 6.6 g |
| 葉酸 | 17 μg |
| 鈉 | 11 mg |
| 鎂 | 44 mg |
| 磷 | 291 mg |
| 鉀 | 158 mg |
| 鈣 | 114 mg |
| 鐵 | 2.2 mg |
| 鋅 | 1.4 mg |
| 碘 | 3 μg |
| 維生素A | 23 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.16 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.09 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 2.97 mg |
| 維生素E | 2.81 mg |
- 參考資料
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- 1. 烤玉米片 ．下廚房 作者：清水淡藍 [引用日期2014-07-22]
