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烤洋葱
鎖定
烤洋葱是以洋葱為主料的菜品。
- 中文名
- 烤洋葱
- 分 類
- 烤箱菜
- 主要食材
- 洋葱
烤洋葱用料
材料 | 用量 |
洋葱 | 200g |
烤洋葱做法
1. 洋葱切成小塊 烤盤上鋪上油紙 把洋葱平鋪在烤盤上 不放任何調料 甜辣味 上下火中層150° 30分鐘小火視情況隨時調整 | 
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烤洋葱食物營養成分
| 食物名稱 | 烤洋葱 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 607 千卡 |
| 蛋白質 | 6.4 g |
| 脂肪 | 48.5 g |
| 脂肪酸 | 42 g |
| 飽和脂肪酸 | 13.4 g |
| 反式脂肪酸 | 3.3 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 5.8 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 19.4 g |
| 水分 | 3 g |
| 碳水化合物 | 35 g |
| 膳食纖維 | 4.9 g |
| 灰分 | 2.6 g |
| 葉酸 | 78 μg |
| 鈉 | 647 mg |
| 鎂 | 28 mg |
| 磷 | 109 mg |
| 鉀 | 405 mg |
| 鈣 | 42 mg |
| 鐵 | 1.2 mg |
| 鋅 | 0.94 mg |
| 硒 | 2.3 μg |
| 碘 | 14 μg |
| 維生素A | 4 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.06 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.11 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 1.3 mg |
| 維生素B6 | 0.39 mg |
| 維生素E | 7.13 mg |
| 維生素K | 23 μg |
- 參考資料
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- 1. 烤洋葱 ．下廚房 作者：nola1989 [引用日期2014-07-15]
