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烤年糕

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烤年糕是以年糕為主料製作的菜品。
中文名
烤年糕
分    類
糕點，烤箱菜
主要食材
年糕，燒烤醬

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

烤年糕用料

材料
年糕
燒烤醬
白芝麻

烤年糕做法

1. 鍋裏燒熱水，放入年糕煮熟，用涼水過一遍
2. 平底鍋里加少許油，放入年糕煎一下，塗上燒烤醬翻面煎一下
3. 串起來撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分鐘
[1] 
參考資料
  • 1.    烤年糕  ．下廚房 作者：冬日饅頭君 [引用日期2014-06-22]