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烏米飯節

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烏米飯節是浙江、江蘇、湖北、湖南、安徽、江西等地傳統民間節日,每年農曆四月初八前後舉行。
中文名
烏米飯節
節日時間
農曆四月初八前後
節日類型
民間節日
流行地區
浙江、江蘇、湖北、湖南、安徽、江西等

烏米飯節舉辦情況

5月26日上午,由金盤嶺鎮人民政府、到門口集團共同主辦的“傳烏飯鄉情 促鄉村振興”第三屆烏米飯節正式開始,通過活動的舉辦,促進“農業+文旅”融合發展,助力鄉村全面振興。 [1] 

烏米飯節節日文化

説起烏米飯節,源自金盤嶺有着每年四月初八家家户户做烏米飯、吃烏米飯的傳統習俗。金盤嶺鎮提煉了烏米飯⺠俗文化中孝道、智慧、睦鄰、友善等核心價值,促進金盤嶺鄉⻛文明建設,探索鄉村文旅發展新思路,通過舉辦金盤嶺鎮烏米飯節系列活動,着力建設“宜業”鄉村、 “宜居” 鄉村、“和美”鄉村。 [1] 

烏米飯節節日活動

節日期間,人們都要吃烏米飯。烏米飯是用烏飯樹的葉汁浸泡糯米蒸制而成。烏黑髮亮,清香撲鼻,別有風味。關於烏米飯節的來歷,傳説與孫臏與龐涓鬥智有關。孫臏落難裝瘋,就靠吃外表象豬糞的烏米飯糰活命,時在立夏,所以杭州附近留下了立夏吃烏米飯的習俗。烏米飯節的紀念對象各地不盡相同,

烏米飯節相關傳説

中國民間傳頌,浙江遂昌、松陽一帶傳説是紀念一次反苛捐雜税的鬥爭;江南宜興、溧陽則傳説是紀念劈山救母的目蓮;江西黎川縣樟村一帶,則説吃烏米飯與北宋的名將楊文廣有關。從明開始,烏米飯還成為佛家食品。現今浙江一帶,每年烏米飯節期間,市場攤販競相煮烏米飯作成各種糕點樣式,人們上街選購,用以供佛,俗稱阿彌飯,又稱烏米糕。
參考資料