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炸餃子
鎖定
炸餃子是一道菜品，材料有餃子皮、
白芝麻、花生米、白砂糖。皮香肉嫩，風味別緻
- 中文名
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炸餃子
- 主要食材
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餃子皮，豬肉，白芝麻，花生米
- 難 度
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普通
- 調 料
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白糖、料酒
- 輔 料
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高湯、生薑、韭菜、大蒜、香菇、洋葱、葱頭
炸餃子做法
1、把豬肉剁碎
2、把洋葱，葱頭，想香菇，大蒜，韭菜，生薑，剁碎，
3、把豬肉和把洋葱，葱頭，想香菇，大蒜，韭菜，生薑，放一起用手抓均勻
4、放入白糖5克，料酒10克，高湯20克抓勻，放置20分鐘。
炸餃子小竅門
油不能過高，把握油温。這個餃子包好了可以做蒸的，也可以做水煮的。
