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炸面

鎖定
炸面是一道由麪條、油做成的美食，該食品採用油炸的方式製作而成。
中文名
炸面
主要食材
麪條
輔    料
油
製作工藝
炸
經過蒸煮的麪條，為進一步提高α度，改善覆水性能，採用油炸方法，使其迅速脱水的過程。