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炸辣椒油
鎖定
炸辣椒油是一道以辣椒麪、白芝麻、孜然、花生油等為原材料製作的美食。
- 中文名
- 炸辣椒油
- 分 類
- 炸
- 主要食材
- 辣椒麪，白芝麻
炸辣椒油用料
材料 | 用量 |
辣椒麪 | 一大碗（我用的碗比較大） |
白芝麻 | 不限（喜歡的可以多放點） |
鹽 | 適量 |
孜然 | 適量（可以不放） |
花生油 | 辣椒量的一半（想油辣椒油多一點的，辣椒多少油多少） |
五香粉 | 適量 |
炸辣椒油做法
1. 吼吼～ | 
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2. 把除油以外的所有調料全部都到碗裏去～ | 
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3. 鍋裏到如花生油，不要燒太熱了，否則辣椒最後會苦的！ | 
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4. 吼吼～倒油 | 
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5. 吼吼～在冒泡，趁機快攪拌一下！ | 
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6. 完成！我不太喜歡油多的，所以做的比較幹一點，如果喜歡油多一點的可以多放點油～ | 
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- 參考資料
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- 1. 炸辣椒油 ．下廚房 作者：betty懿 [引用日期2014-10-03]
