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https://baike.baidu.hk/item/炸花枝/3133915
炸花枝
鎖定
炸花枝,一道以花枝、麪粉等為主料烹飪的菜餚。
中文名
炸花枝
口 味
酥脆可口
主要食材
花枝,麪粉
輔 料
鹽、糖、胡椒粉等
目錄
1
原料調料
2
製作流程
炸花枝
原料調料
炸花枝
花枝 1條 麪粉 1/2杯
鹽、糖 各1/3小匙
酒、香油 各1小匙
胡椒粉 1/2小匙
炸花枝
製作流程
1.花枝洗淨後切塊,加入醃料拌勻備用。
2.熱油鍋至190~200℃,將醃好的花枝一一沾上面粉,放入油鍋中,炸至熟透後撈起,瀝乾油份,待涼即可。
圖集
炸花枝的概述圖(4張)
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qq852391302
(2023-07-26)
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