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https://baike.baidu.hk/item/炸粢飯糕/7360370
炸粢飯糕
鎖定
這是以米飯為主料的簡易風味小吃。
中文名
炸粢飯糕
分 類
美食
主 料
米飯適量
輔 料
鹽適量食用油適量
製作步驟
1.
在
米飯
中加入少量的鹽,攪拌均勻。
2.
在案板上鋪上一層
保鮮膜
,在保鮮膜表面刷上少許的食用油。
3.
把保鮮膜放在方形的容器裏,倒入拌勻的
米飯
。
4.
把
米飯
壓平整,壓緊,放入冰箱冷藏一小時。
5.
把
米飯
拿出,切塊(切的時候,刀上一定要沾少許的水,方便切割)。
6.
煎鍋倒入少許的油,燒至七成熱。
7.
把粢飯放入煎鍋中煎至一面金黃,再翻面把另一面也煎至金黃即可。
圖集
炸粢飯糕的概述圖(2張)
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歷史版本
最近更新:
凭舟闲弄水
(2022-05-28)
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