炭禮法

炭禮法是日本茶道的禮法之一。炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序。無論是初座還是後座都分別設有初炭禮法和後炭禮法。它包括準備燒炭工具、打掃地爐、調整火候、除炭灰、添炭、佔香等。

茶道用炭精緻得像古老工藝品，使用之前還要擦洗晾乾。為了保持茶室清潔，主人點炭前先往地爐裏撒一層濕潤的茶炭，據説這種灰是三伏天用茶水攪拌，手工揉制而成，顆粒大小均勻，撒灰的次數、動作和方位也有明確的規定。

炭禮法用具包括：釜、茶爐、香盒、灰器、炭鬥。