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炒黃豆
鎖定
炒黃豆是一道菜品，製作原料有黃豆、芹菜、鹽、醬油、辣椒等。注意黃豆需要多泡幾個小時，不行就放水裏煮了一下。
- 中文名
- 炒黃豆
- 主要食材
- 黃豆，芹菜
- 輔 料
- 鹽、醬油、辣椒、小葱、雞精等
- 用 量
- 黃豆三小把
炒黃豆做法
1.黃豆泡12小時，我泡了8小時還是有點硬，所以放水裏煮了一下 | 
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2.芹菜切段，小葱切段，辣椒切段，喜歡吃薑的可以放點調味 | 
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3.油燒到七八成熱，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黃豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放鹽，醬油，雞精，炒勻，放一小碗水燉一會，讓黃豆入味，出鍋 | 
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炒黃豆小貼士
1.黃豆放三小把就夠了，泡發後能炒一大盤
- 參考資料
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- 1. 炒黃豆 ．豆果網[引用日期2013-05-16]
