炒麪糊

炒麪糊

原料：大米、大麥、黏米——若干，大豆、芝麻——若干

(1) 將大米 、大麥、黏米等穀物放在蒸鍋裏煮。

(2) 將(1)蒸後的食物在陽光下晾乾並炒制。

(3) 將其磨成粉，即製成炒麪。

(4) 將炒麪用40度的水衝開攪勻。

注意：喂孩子炒麪糊時要注意水是否過熱。若在炒麪原料中加入大豆、芝麻等，並用牛奶替水餵食，則更有營養。