複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/炒蟹腳/9092885
複製
複製成功

炒蟹腳

鎖定
炒蟹腳是一道以蟹腳、辣椒、蒜、葱、姜等為主要食材製作的菜品。
中文名
炒蟹腳
口    味
甜美
主要食材
蟹腳1斤
步    驟
翻炒數下

目錄

  1. 1 製作材料
  2. 2 步驟
  3. 3 小貼士

炒蟹腳製作材料

主料：
蟹腳1斤
輔料：
辣椒1條
蒜5粒
葱2根
姜3片

炒蟹腳步驟

1.用3匙油爆香辣椒（切絲）蒜（拍碎）葱（切段）及姜，再倒入蟹腳同炒，拌入。
2.翻炒數下，撒入九層塔即可。

炒蟹腳小貼士

蟹腳洗淨用刀背稍拍，不要拍碎 。