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https://baike.baidu.hk/item/炒蜆肉/10874994
炒蜆肉
鎖定
炒蜆肉是一道由蜆肉、
韭菜
、青紅尖椒等做成的美食。
中文名
炒蜆肉
主 料
蜆肉、
韭菜
輔 料
青紅尖椒
配 料
姜蒜、料酒、生抽、鹽、雞精等
目錄
1
食材明細
2
製作方法
炒蜆肉
食材明細
蜆肉、
韭菜
各半斤
青紅尖椒 各一
姜蒜、料酒、生抽、鹽、雞精、胡椒粉 適量
炒蜆肉
製作方法
炒蜆肉
1將蜆肉洗淨。 2韭菜等配料切好待用。 3起油鍋,爆香姜蒜,辣椒。 4下蜆肉煸炒。 5加入
韭菜
炒勻,下料酒,鹽,生抽調味。 6待韭菜斷青,下點胡椒粉,雞精炒勻。
圖集
炒蜆肉的概述圖(2張)
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(2023-06-29)
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