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炒海鮮
鎖定
炒海鮮是一道以海鮮、薑絲等為主要食材製作的美食，該菜品屬於家常菜，口味是香辣可口。
- 中文名
- 炒海鮮
- 分 類
- 菜系，家常菜
- 口 味
- 香辣可口
- 主要食材
- 海鮮，十三香，薑絲，紅辣椒絲
- 特 點
- 香辣，是最佳的下酒菜
【菜名】炒海鮮
【特點】香辣可口，最佳下酒菜。
【原料】海鮮500克，蒜辣醬一袋，切薑絲，紅辣椒絲，十三香，香菜段。
【製作過程】 1.先把海鮮洗淨，用開水煮熟，控幹。
2.油燒熱放薑絲，辣椒絲炒出味，放十三香，蒜辣醬、鹽、，在把海鮮放鍋裏炒。
3.炒好後放香菜，出鍋。即可
