-
炒刀削麪
鎖定
炒刀削麪是一道由刀削麪、雞蛋、圓白菜等做成的美食，輔料是葱、姜、鹽。
- 中文名
-
炒刀削麪
- 分 類
-
面
- 主要食材
-
刀削麪
- 輔 料
-
雞蛋、圓白菜
難度：配菜(中級) | 時間：10分左右 |
主料 | - |
刀削麪 | - |
輔料 | - |
雞蛋 | 圓白菜 |
葱 | 姜 |
生抽 | 鹽 |
做法步驟
1. 刀削麪煮熟備用。
2. 雞蛋打散、圓白菜切成一公分寬的條
3. 起油鍋，油熱後倒入雞蛋，翻炒均勻後盛出備用。
[1]
4. 再倒入適量的油，下葱姜爆香，下入圓白菜翻炒至軟，調入鹽和適量生抽
炒刀削麪
5. 下刀削麪和雞蛋，翻炒均勻即可
- 參考資料
-
-
1.
炒刀削麪
．pcbaby親子網[引用日期2013-05-23]
