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灰姑娘

(雞尾酒名稱)

鎖定
灰姑娘(Cinderella)該款雞尾酒是由檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁和紅石榴糖漿調製而成上還附有石榴汁和蘇打水,倒在鬱金香形狀的酒杯中。灰姑娘是無酒精雞尾酒中最具人氣、最令人矚目的一款。本款”雞尾酒“不含酒精,沒了酒的刺激對於男人來説略顯平淡,故名“灰姑娘”。
中文名
灰姑娘
外文名
Cinderella Cocktail
顏    色
黃色
烈    度
0
配    料
檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁

灰姑娘製作方法

灰姑娘 灰姑娘
1、可林杯中加入8分滿冰塊;
2、量檸檬汁30ml。柳橙汁30ml、鳳梨汁15ml、紅石榴糖漿10ml倒入杯中;
3、注入七喜汽水至8分滿;
4、用吧叉匙輕攪幾下,夾穿叉柳橙片與紅櫻桃於杯口;
5、放入吸管與調酒 [2] 

灰姑娘歷史起源

灰姑娘 灰姑娘
這是一款無酒精雞尾酒。灰姑娘從一個普通的女孩變成了王妃,寓意非常美好,所以選用此名來命名這款雞尾酒 [1] 

灰姑娘配置原料

原料名
數量
實圖
檸檬汁
30ml
灰姑娘 灰姑娘
柳橙汁
30ml
鳳梨汁
15ml
紅石榴糖漿
10ml
七喜汽水
8分滿
穿叉柳橙片
一片
紅櫻桃
一片

灰姑娘配置器具

調酒器、量酒杯、可林杯、吧匙、冰桶及冰夾

灰姑娘配置技巧

灰姑娘 灰姑娘
等份的橙汁、菠蘿汁、檸檬汁混合在一起,充分攪拌後配上冰塊,就是這杯不含酒精的叫做灰姑娘的雞尾酒。

灰姑娘酒品特色

灰姑娘 灰姑娘
灰姑娘的虛榮寄託於那南瓜的金黃色彩,而在這美好的色彩之中,除了令人陶醉的甜美,更多的是酸酸的無奈,一夜又一夜,甜美和酸楚交替上演,在真實和虛幻間不斷轉場,灰姑娘徘徊在本真和淪落的分界 [3] 
參考資料
  • 1.    [日] 渡邊一也 編; 鄧楚泓 譯.品鑑寶典:雞尾酒完全掌握手冊 :福建科學技術出版社,2013-07-01
  • 2.    日本文藝社.雞尾酒製作大全:遼寧科學技術出版社,2014-1-01
  • 3.    神秘的無酒精雞尾酒  .新浪.2012-07-21[引用日期2015-02-05]