火齊粥

中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用,《史記·扁鵲倉公列傳》載有西漢名醫淳于意(倉公)用“火齊粥”治齊王病，謂粥可實五臟六腑之氣，且能逐熱，一飲汗盡，二飲熱去，三飲病已；東漢末年，醫聖張仲景《傷寒論》述：“桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升餘”，以助藥力，便是有力例證。

韓相全（韓雨）國家職業營養師 13019782567