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火腿煎餅
鎖定
火腿煎餅是一道
菜品，主料是麪粉、雞蛋、水，輔料是火腿、青菜、美乃滋醬、鹽。
- 中文名
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火腿煎餅
- 難 度
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普通
- 主 料
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麪粉、雞蛋、水
- 輔 料
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火腿、青菜、美乃滋醬、鹽
- 烹飪時間
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10-30分鐘
火腿煎餅做法
1.雞蛋打散 | |
2.麪粉20g，加入雞蛋液，拌勻，加入少許鹽 | - |
3.青菜，火腿切絲 | |
4.鍋內抹上掃徐油，鍋熱後，放入麪糊煎到一面金黃時，放上火腿粒和青菜絲，最後抹上美乃滋醬 | |
5.出鍋，切成兩半，可以吃咯 | - |
火腿煎餅小貼士
1.麪粉和蛋液混合時，蛋液慢慢加，水也分次加，不能結塊，要拌勻，
- 參考資料
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1.
火腿煎餅
．豆果網[引用日期2013-03-29]
