複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/火腿清蒸桂魚/2413057
複製
複製成功

火腿清蒸桂魚

鎖定
火腿清蒸桂魚，是一道美食，主料為桂魚、薑片、火腿片、香菜。
中文名
火腿清蒸桂魚
主要食材
桂魚
輔    料
薑片、火腿片、香菜
調    料
鹽、黃酒
操　作
1.桂魚洗淨，魚身上斜切若干處，
2.倒少許黃酒，鹽，抹勻全身；
3.薑片，火腿片嵌入切刀處；
4.蒸鍋放水燒開，將魚放入；
5.大火蒸7-8分鐘，取出灑香菜裝飾即可。